Glucose oxidation into gluconic acid
- Der zentrale Punkt dieser Arbeit ist die metallkatalysierte Flüssigphasenoxidation von Glukose zu Gluconsäure. Gluconsäure ist eine Feinchemikalie, die viele industrielle Anwendungen findet, hauptsächlich als wasserlösliches Reinigungsmittel und als Zusatz für Nahrungsmittel und Getränke. In dieser Arbeit wird die Glucose Oxidation in einer alkalischen Zuckerlösung durchgeführt. Jedoch wird keine basische Lösung (NaOH, zum Beispiel) zu der Reaktionsmischung hinzugefügt, um den pH bei einem festen Wert zu halten. Die Reaktion wird daher bei unkontrolliertem pH durchgeführt. Da die maximale Produktion von Gluconsäure mit dem Gold Katalysator in einem "Batch reactor" in sehr kurze Zeit erreicht wird, kann dieses Material auch erfolgreich in einem Durchflusssystem, in einem "Trickle bed reactor" (TBR), verwendet werden. Die Glucose Oxidation wird mit veränderlichen Parametern durchgeführt. Die optimalen Reaktionsbedingungen ermöglichen 81,5 % Gluconsäure zu erreichen.
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| Author: | Alessia PadovaniGND |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hbz:294-51447 |
| Subtitle (English): | from batch to trickle bed reactor |
| Referee: | Ferdi SchüthGND, Wolfgang GrünertGND |
| Document Type: | Doctoral Thesis |
| Language: | English |
| Date of Publication (online): | 2017/02/04 |
| Date of first Publication: | 2017/02/04 |
| Publishing Institution: | Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek |
| Granting Institution: | Ruhr-Universität Bochum, Fakultät für Chemie und Biochemie |
| Date of final exam: | 2016/12/16 |
| Creating Corporation: | Fakultät für Chemie und Biochemie |
| Tag: | Dreiphasenreaktor |
| GND-Keyword: | Biomasse; Glucose; Oxidation; Gluconsäure; Heterogene Katalyse |
| Institutes/Facilities: | Max-Planck-Institut für Kohlenforschung, Mülheim an der Ruhr / Abteilung für heterogene Katalyse und funktionelle Feststoffe |
| Dewey Decimal Classification: | Naturwissenschaften und Mathematik / Biowissenschaften, Biologie, Biochemie |
| faculties: | Fakultät für Chemie und Biochemie |
| Licence (German): |  Keine Creative Commons Lizenz - es gelten der Veröffentlichungsvertrag und das deutsche Urheberrecht |
